O que fazemos:

• Estudo do conceito, mercado e concorrência;
• Desenvolvimento de layout e fluxos;
• Mapeamento e levantamento de necessidades estruturais, equipamentos e utensílios;
• Desenvolvimento e testes de cardápio com fichas técnicas, precificação e análise de cmv;
• Desenvolvimento de enxoval, uniformes e papelaria;
• Seleção de fornecedores e parceiros;
• Dimensionamento, recrutamento, seleção e treinamentos para equipe;
• Desenvolvimento de processos;
• Levantamento de sistemas de vendas, gestão e reservas;
• Acompanhamento de início de operação;
  Suporte para ajustes;
• Análise de vendas e soluções para melhorias;

Quer conhecer mais sobre as implantações que já fizemos? 
Entre em contato e conta pra gente como podemos te ajudar!